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小雪习俗活动

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小雪习俗活动

2024-11-22

民间有 “冬腊风腌,蓄以御冬” 的习俗。小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉的好时候,许多农家开始动手做香肠、腊肉等,等到春节时享用。


小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮,因为此时乌鱼群等会来到台湾海峡。


在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时糍粑是南方地区传统的节日祭品,很早是农民用来祭牛神的供品。


小雪前后,土家族群众有 “杀年猪,迎新年” 的民俗活动,用热气尚存的上等新鲜猪肉精心烹饪而成的美食称为 “刨汤”。


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